1月4日，梧州市在苍梧县六堡镇高枧村举行2022—2023年冬春生态茶园建设启动仪式暨黑石山茶文旅综合体项目开工仪式，推进生态茶园建设，助力乡村全面振兴，标志着新一轮生态茶园建设大会战正式开启。
“今年梧州市黑石生态农业开发集团与我签订长期采购协议，销路稳了便打算继续扩种。”六堡镇黑石自然村上调组组长彭敏兴高兴地说道，目前，彭敏兴家里种了35亩茶树，她的茶园就位于黑石山茶文旅综合体项目今年重点推进的板块——黑石乡村振兴示范区。
近年来，为做大做强六堡茶产业，市委、市政府成立梧州市六堡茶产业发展指挥部，构建“一盘棋规划+一揽子政策+一系列标准+一站式服务”体系。在茶苗、茶园建设关键环节夯实基础，努力把梧州六堡茶产业打造成广西千亿元茶产业的“半壁江山”，聚焦选育茶苗、建设茶园、壮大茶企、培养茶师、打造茶市、创建茶城六大关键环节，打出政策“组合拳”。
挖掘茶文化开拓茶市场
作为六堡茶核心产区，苍梧县六堡镇山坪村将于2月下旬进入采茶季，如何在“摘茶”这一环节撬动更大的效益，山坪村党支部书记、村委会主任祝雪兰着手将山坪村的茶旅文化综合体项目融入“茶船古道·六堡茶韵游”旅游线路中，将山坪村的茶山茶园、非遗技艺、瑶族风情等资源有机融合，推动茶文旅融合发展。祝雪兰说：“我们山坪村也有一定的优势，所以我就是把茶船古道跟山坪村的茶农、合作社连在一起，将茶船古道和我们的瑶族文化还有茶文化相结合起来，把六堡茶产业做大做强。”
两名采茶姑娘在广西梧州市苍梧县六堡镇一处茶园内采摘茶叶。新华社记者 曹祎铭 摄(资料图)
为了探索茶文旅康农商多业态深度融合发展模式，我市鼓励各村利用集体土地和村级集体经济专项资金，以经营主体或土地入股形式发展茶产业，形成以茶企为龙头、村级集体经济为特色、种植大户和普通农户为补充的利益共同体。全市茶叶专业合作社175户，带动超24万村民增收致富，人均年增收2000元以上，村集体增收超1000万元，打造一批景观式茶文化休闲体验区，打通六堡茶生态产品价值实现路径，推动茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。
巧用“茶科技”助力“茶产业”
走进梧州市天誉茶业有限公司的现代化工艺生产车间，工人们正在进行沱茶压制，目前，该公司利用冻干萃取技术，以制药设备开发六堡茶冻干速溶茶粉，其萃取物成功添加到食用品、化妆品和日化用品中，创新开发了六堡茶雪糕、六堡茶面膜、六堡茶蛋糕等新产品，助力六堡茶产业打开新的市场。梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕说：“我们有30多个实用专利，下一步我们还要利用科技和自己的专利，来促进自身的发展。”
当前，我市以全产业链思维加快六堡茶产业发展，鼓励企业发挥科技创新实施主体作用，通过建立智慧茶业发展体系，推进六堡茶生产机械化、自动化、智能化、标准化，建设一批智慧生态茶园、数字化茶厂、智能化茶仓、智慧茶馆，推动实现“加工驱动”转变为“科技驱动”。
今年，全市将围绕去冬今春新增生态茶园15.5万亩、六堡茶综合产值200亿元的目标，抢抓茶园种植有利时节，掀起新春茶园建设新高潮，力争一季度完成茶园建设10万亩，毛茶产量超1200吨，增长10%以上。同时，我市将坚持适区适种、适地适种，以建设具备茶文旅为一体的万亩、千亩茶园为主，科学有序推进生态茶园建设，力争“十四五”全市生态茶园面积达60万亩以上;加快广西六堡茶产业发展集聚区建设，着力培育有影响力的茶企300家以上，规上企业20家以上，形成大企业顶天立地、中小企业铺天盖地的格局，力争“十四五”六堡茶产业综合产值500亿元以上。
来源：中国六堡茶
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